Cuidamos y seleccionamos minuciosamente cada uno de los ingredientes, orgánicos siempre que sea posible, para que su sabor y propiedades se mantengan intactas cuando los servimos en la mesa.

EL PAN QUE SERVIMOS EN MARGARITO ES ARTESANO DE MASA MADRE Y DE ELABORACIÓN DIARIA

FRUTA DE TEMPORADA Y FRESCA, SELECCIONADA POR PRODUCTORES DE LA COMARCA

ANIMALES CRIADOS EN LIBERTAD, ALIMENTACIÓN NATURAL RICA EN GRANOS DE MAÍZ.

SELECCIONAMOS NUESTROS GRANOS DE ARROS, RICOS EN VITAMINAS Y FIBRA, PROCEDENTE DE ASIA.

VERDURAS DE TEMPORADA CON EL PUNTO DE MADUREZ ÓPTIMO DE PRODUCTORES DE LA ZONA

LOS HUEVOS CON LOS QUE ELABORAMOS NUESTROS PLATOS SON CAMPEROS SELECCIONADOS DE LA COMARCA

PESCADO SALVAJE DE TEMPORADA Y DE PESCA SOSTENIBLE

CUIDAMOS Y SELECCIONAMOS MINUCIOSAMENTE CADA INGREDIENTE