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NOS DESPERTAMOS CONTIGO

COGIENDO ENERGRIA DESDE PRIMERA HORA CON EL BRUNCH

Nos gustaría darle una vuelta al mundo a través de la cocina, mostrar que comer más sano, equilibrado y natural, es mejor. Alimentos sin conservantes, ni azúcares refinados, con todos sus propiedades naturales intactas nos ayudan a demostrar que lo bueno para el cuerpo también puede ser bueno en nuestro paladar.

Plant based  ·  Vegetariano  ·  Gluten free

 

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BREAKFAST BOWLS

LA FORMA MÁS FRESCA Y DELICIOSA DE EMPEZAR EL DÍA

Breakfast bowl con açai, platano, fresas, arandanos, kiwi, moras, frambuesas y coco.

Yogurt granola bowl 6,95€
Yogur cremoso, granola, frutas del bosque, miel, pistachos, compota de manzana.
Açai choco-peanut bowl 6,95€
Açai, plátano, chocolate, granola, mantequilla de cacahuete, fresas y menta.
Açai banana bowl 7,95€
Açai, arándanos, plátano, granola, pistachos, coco y menta.
Açai fruits bowl 7,95€
Açai, platano, fresas, arandanos, kiwi, moras, frambuesas y coco.

 


AVOCADO TOAST

PAN DE MASA MADRE CON INGREDIENTES DE CERCANÍA

Tostada de pan de masa madre, tomate fresco rallado, aguacate y aceite de oliva virgen extra.

Tomato toast 5,95€
Tostada de pan de masa madre, tomate fresco rallado, aguacate y aceite de oliva virgen extra.
Feta avo 6,95€
Tostada de pan de masa madre, aguacate, queso feta, olivas de Kalamata, tomate cherry, albahaca, semillas y rúcula.
Mushrooms avo curry 6,95€
Tostada de pan de masa madre, aguacate, champiñones y calabacín salteados con curry amarillo, cilantro, albahaca y semillas.
Truffle & parmesan avo 7,55€
Tostada de pan de masa madre, aguacate, aceite de trufa, rucula y parmesano.
Salmon avo 8,95€
Tostada de pan de masa madre, aguacate, tomate aliñado con cilantro, salmón marinado, semillas, salsa de mango y mostaza.
Brunch toast 9,95€
Tostada de pan de masa madre, aguacate, huevos poche, salmon marinado, salsa holandesa.

 


BRUNCH CLASSICS

EL BRUNCH DE TODA LA VIDA PERO CON UNA VUELTA

Plato con dos unidades de Hash Brown avocado. Plato con base de hash Brown, aguacate, huevos poche, bacon de pavo y salsa holandesa.

Hash Brown Eggs florentin 7,95€
Base de hash brown, espinacas salteadas, huevos poche y salsa holandesa.
Hash Brown avocado 8,95€
Base de hash Brown, aguacate, huevos poche, bacon de pavo y salsa holandesa.
Hash brown royale 10,95€
Base de hash brown, aguacate, huevos poché, salmón marinado y salsa holandesa.
Healthy english breakfast 8,95€
Bacón de pavo, huevos revueltos, butter masala beans, pan de masa madre, tomate cherry asado y hojas verdes. Pan (gf) por 1 euro más.
Keto brunch 8,95€
Huevos revueltos, espinacas, aguacate, bacon de pavo y anacardos.
Scrambled salmón avocado 9,95€
Huevos revueltos, aguacate, salmón marinado, pan de masa madre, tomate asado y hojas verdes. Pan (gf) por 1 euro más.
Noruego 11,95€
Salmon marinado, huevos revueltos, aguacate, feta a la plancha, hojas verdes y pan de masa madre. Pan (gf) por 1 euro más.
Margarito brunch 11,95€
Huevos a la plancha, hummus, fafafel, hojas verdes, pan naan, tomates cherrys asados y no pollo.


AÑADA TUS INGREDIENTES KM0 PREFERIDOS

Pan de masa madre 1,50€
Guacamole 3,00€
Huevo poche 2,00€
Bacon de pavo 3,00€
Salmón marinado 6,00€
Espinacas salteadas 3,00€
Hash brown (2 unidades) 2,50€

 


SWEET MARGARITO

DEJA UN SITIO PARA EL DULCE

French toast de brioche con plátano, granola, canela y sirope de agave

Banana bread con salsa de chocolate y granola. 4,95€
French toast de brioche con platano, granola, canela y sirope de agave. 4,95€
Pan cakes dulces con fresas, platano, arandanos y sirope de agave. 4,95€
Carrot cake tarta de zanahoria y boniato con melocotón asado. 5,95€
Tatín de manzana con caramelo de canela. 5,95€

 


SMOOTHIES

 DE LAS MEJORES FRUTAS NATURALES (400 ML.)

Mano sujetando una jarrita de cristal con un smoothie hecho con fruta natural

Passion 5,95€
Zanahoria, mango, piña, fruta de la pasión y manzana.
Coco lovers 5,95€
Plátano, piña, coco y leche de coco.
Green park 5,95€
Piña, espinaca, pepino, col rizada y manzana.
Fresh Margarito 5,95€
Piña, fresa y pitaya.

 


ZUMOS NATURALES

100% FRUTA

Naranja 4,95€
100% naranjas recién exprimidas.
Manzana 4,95€
Sabor fresco de las mejores manzanas.
Detox 4,95€
Espinaca, pepino, manzana, limón, y jengibre.
Paraiso 4,95€
Manzana, remolacha, zanahoria, jengibre y naranja.

 


COFFEE & CACAO

ORGÁNICO

Americano 2,20€
Expreso sólo 2,10€
Expreso cortado 2,20€
Expreso con leche 2,20€
Cacao caliente 2,60€

 


INFUSIONES BIO

2,60€

TE NEGRO EARLY GREY
TE PU ERH
TE VERDE CHINA CHUN MEE
MANZANILLA
BERRY FRUITS
MENTA
CHAKRA CHAI
DIGESTIVE
SENCHA FLORAL
CHAI MATCHA
MOJITO
ROOIBOS CITRUS

Cacao caliente 2,60€